Telt ízű, gyümölcsös, fiatalos karakterű, tiszta, hosszú lecsengésű bor, lendületes savakkal. Intenzív és tiszta illata a sárgamuskotály jegyeit mutatja. Ízjegyei között a fehér húsú körte, fanyarság és citrusfélék fedezhetőek fel.
A Figula Pincészet 1993 óta működik a Balaton régióban. Már a dédapa, Tolnay István, a XIX. században Balatonfüred legtekintélyesebb borosgazdái közé tartozott. A legmagasabb minőség elérése érdekében a szőlő gondozásától a borok palackozásáig minden folyamatot a család végez, illetve felügyel. Szőlőskertjeik Balatonfüreden, Balatonszőlősön, Pécselyen, Csopakon és Tihanyban találhatók. A lelkiismeretes és szigorú szakmai munka eredményeként számos hazai és világversenyen – Bordeaux, Brüsszel, Párizs – komoly elismeréseket szereztek boraikkal. Figula Mihály † 2000. évben elnyerte hazánk legmagasabb szakmai elismerését, az „Év bortermelője” megtisztelő címet.
Itt olvashatsz az ételeinkhez választott borainkról: http://www.budapesti-lakasetterem.hu/gasztroinfo.html
Minden fogáshoz más-más bort adunk, hogy a tökéletes harmóniát elérjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése